Салат с говядиной

Пошаговая инструкция:

1. Мясо и огурцы нарезать соломкой.
2. Сладкий перец вымыть, очистить от семян, порезать тонкой соломкой.
3. Помидор порезать кусочками.
4. Очищенный лук порезать полукольцами, сложить в ситечко, обдать кипятком.
5. Все подготовленные компоненты выложить в салатницу, посолить и слегка перемешать. Заправить салат майонезом.
6. Перед подачей салата на стол украсить его сверху вареными перепелиными яйцами и посыпать мелко порезанной зеленью.

Вместо майонеза салат по желанию можно заправить смесью 3 ст.л. растительного масла, 1 щепотки сахара и 1 ст.л. винного уксуса.