Просто яичница > Яичница с гренками

Яичница с гренками

Яичница с гренками

На 1 порцию

  • 2 яйца
  • 2 ломтика хлеба для тостов
  • 20 г. сливочного масла
  • листья зелёного салата
  1. В ломтике хлеба для тостов вырезать острым ножом квадрат.
  2. Разогреть сливочное масло на сковороде, не давая ему подрумяниться. Обжарить тосты с одной стороны на сливочном масле (~ 2 мин.) и перевернуть их.
  3. Вбить яйцо в квадратную дырку в тосте. Убавить жар и жарить до готовности яичницы.
  4. Выложить яичницу на тарелку с листьями зелёного салата.

© 2010-2015

Яндекс цитирования