Соусы > Соус террияки

Соус террияки

Соус террияки

Вам понадобится:

  • 2 ст.л. водки
  • 3 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. крахмала
  • 6 ст.л. соевого соуса
  • 3 ст.л. апельсинового сока

Время приготовления 10 мин.

  1. Все ингредиенты для соуса смешать в маленькой сковороде и поставить её на максимальный нагрев плиты. Дать закипеть, затем выпаривать до появления густоты (~ 2-3 мин.). Снять с плиты.
  2. Соусом полить рыбу или курицу.

Рекомендации: этот соус используется с куриными шашлычками и жареной рыбой.

© 2010-2015

Яндекс цитирования